 | | | Ananas Salat auf Äpfeln 
- Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten : 3 Scheiben Ananas,
2 Tomaten,
1 Staudensellerie,
3 Äpfel, mürbe,
1 Zitrone, Saft von,
1 kleine Kopf Salat,
1 Tütchen Mayonnaise,
Dosenmilch,
Salz, Pfeffer,
1 Prise Zucker,
1/2 TL Curry,
Kirschen und Oliven zum garnieren
Zubereitung: Ananas würfeln. Tomaten häuten. Auch würfeln. Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden. Zwei Äpfel schälen und würfeln. Einen Apfel waschen, trocknen, Kerngehäuse ausstechen. In 4 dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Auf 4 Teller verteilen. Salat putzen, waschen, trocknen. Auch auf die Teller verteilen. Mayonnaise mit Dosenmilch glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Curry würzen. Mit den kleingeschnittenen Ananas, Tomaten, Sellerie und Äpfeln mischen. Auf den Apfelscheiben anrichten. Mit einer Kirsche und einer Olivenscheibe garnieren. Und vielleicht noch ein paar Blättchen Staudensellerie anlegen.
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