Avocado Creme

Zutaten für 4 Portionen:

2 Avocados, Saft einer Zitrone, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Zwiebel, 1 Paprikaschote, 1 Becher Joghurt, 1/2 TL Chilipulver, 1TL Salz, 4 grosse Salatblätter

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer puerieren und anschliessend auf den Salatblättern servieren. Schmeckt am besten einfach mit Kartoffelchips.

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