Bananensalat

Zutaten für 4 Portionen:

3 Bananen, eventuell mehr, 1 Orange, Saft von, 1/2 Zitrone,, Saft von, 100 g Sahne, 1 Puderzucker, Orangenlikör, 2 Mandelblättchen

Zubereitung:

Bananen in Scheiben schneiden, sofort mit Orangen- und Zitronensaft beträufeln. Sahne mit dem Handrührgerät nur ganz leicht anschlagen, Puderzucker und Orangenlikör zugeben. Bananen damit übergiessen. Mandelblättchen in einer Pfanne ganz leicht bräunen, abgekühlt den Salat damit bestreuen.

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