Blumenkohlsalat 2

- Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 120-180 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

Blumenkohl (gekocht, meist ist ja was über), 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Essig, Salatdressing

Zubereitung:

Blumenkohl und gewürfelte Zwiebel in Essig einlegen, mind. 2-3 Stunden ziehen lassen. Mit Salatdressing, Salz und Pfeffer abschmecken.

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