150 g Butter,
100 g Zucker,
100 g Rohrzucker, braun,
1 Vanillearomafläschchen,
1 Ei,
180 g Mehl,
1/2 TL Backpulver,
1/4 TL Salz,
100 g Haselnüsse, gehackt,
150 g Schokotröpfchen
Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillearoma hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unterrühren, dann Haselnüsse und Schokotröpfchen unterheben. Ein ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen darauf setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.
