Basilikum Pesto zu Nudeln

Zutaten für 4 Portionen:

4 Töpfe Basilikum, 2 abgezogene Knoblauchzehen, 80 g Parmesankäse, 25 g Pinienkerne, 1/8 l Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen in Universalzerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Passt zu Spaghetti und Bandnudeln.

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