 | | | Avocado Krabben Cocktail  Zutaten für 1 Portionen: 1 Avocado,
100 g Krabben,
Marinade,
2 Joghurt,
Petersilie,
Olivenöl,
Salz, Pfeffer,
Sojasauce,
Tabasco,
Weinessig
Zubereitung: Die geschälte Avocado halbieren, entkernen und eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Avocadowürfel und Krabben mit einer Marinade aus Olivenöl, Weissweinessig, Tabasco, Sojasauce, 2 EL Joghurt, Salz, Pfeffer und gehackter Blattpetersilie verrühren und in die Avocadohälfte füllen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Petersilienstrauss verzieren.
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