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Granatapfelcreme
Zutaten für 4 Portionen:
2 Granatäpfel, 250 g Magerquark, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 EL Zucker, 200 g Schlagsahne
Zubereitung:
Die Granatäpfel halbieren und 3 Hälften mit der Zitronenpresse auspressen. Die Kerne aus der 4 Hälfte lösen und beiseite stellen. Quark, Vanillezucker und Zucker verrühren. Den Granatapfelsaft durch ein Sieb dazugiessen. Die Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Die restlichen Granatapfelkerne unter die Creme mischen. In Portionsgläser füllen und Granatapfelcreme 30 Minuten kalt stellen.
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Granatapfelcreme Für 4 Portionen Zutaten: 2 Granatäpfel, 250 g Magerquark, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 EL Zucker, 200 g Schlagsahne Zubereitung: Die Granatäpfel halbieren und 3 Hälften mit der Zitronenpresse auspressen. Die Kerne aus der 4 Hälfte lösen und beiseite stellen. Quark, Vanillezucker und Zucker verrühren. Den Granatapfelsaft durch ein Sieb dazugiessen. Die Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Die restlichen Granatapfelkerne unter die Creme mischen. In Portionsgläser füllen und Granatapfelcreme 30 Minuten kalt stellen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1035.html
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