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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Badischer Sauerkrautauflauf Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel, 2 Tomaten, Pflanzenfett, 300 g Hackfleisch, gemischt, 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, grob, 800 g Kartoffeln, 1 Dose Sauerkraut, 400 ml Speck-Zwiebel-Sauce - Fertigprodukt Zubereitung: Zwiebel abziehen, Tomaten waschen und beides würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch, Zwiebelwürfel und Tomatenmark zugeben, mit Salz, Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. In eine grosse, flache Auflaufform Hackfleischmischung und Sauerkraut einschichten und schuppenförmig mit Kartoffelscheiben belegen. Sauce darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten garen. In der Form 1 Minute abkühlen lassen und servieren. TIPP: Statt Sauerkraut kann auch gedünstetes Weisskraut verwendet werden. Statt Kartoffelscheiben kann auch zubereitetes Kartoffelpüree verwendet werden.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Badischer Sauerkrautauflauf Für 4 Portionen Zutaten: 1 Zwiebel, 2 Tomaten, Pflanzenfett, 300 g Hackfleisch, gemischt, 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, grob, 800 g Kartoffeln, 1 Dose Sauerkraut, 400 ml Speck-Zwiebel-Sauce - Fertigprodukt Zubereitung: Zwiebel abziehen, Tomaten waschen und beides würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch, Zwiebelwürfel und Tomatenmark zugeben, mit Salz, Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. In eine grosse, flache Auflaufform Hackfleischmischung und Sauerkraut einschichten und schuppenförmig mit Kartoffelscheiben belegen. Sauce darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten garen. In der Form 1 Minute abkühlen lassen und servieren. TIPP: Statt Sauerkraut kann auch gedünstetes Weisskraut verwendet werden. Statt Kartoffelscheiben kann auch zubereitetes Kartoffelpüree verwendet werden. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1040.html
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