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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Boeuf Stroganoff mit Steinpilzen Zutaten für 4 Portionen: 600 g Rinderfilet, 200 g Frische Steinpilze, 2 Zwiebeln, gehackt, 3 EL Butter, 150 g Saure Sahne, 1 EL Mehl, Pfeffer, Salz Zubereitung: Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln in der Butter dünsten. Die Fleischstäbchen pfeffern und salzen. Zu den Pilzen und Zwiebeln geben und bei recht starker Hitze 5-6 Minuten anbraten. Ständig wenden. Die saure Sahne mit dem Mehl verrühren, dazugeben, nochmals kräftig aufkochen, pfeffern und salzen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Boeuf Stroganoff mit Steinpilzen Für 4 Portionen Zutaten: 600 g Rinderfilet, 200 g Frische Steinpilze, 2 Zwiebeln, gehackt, 3 EL Butter, 150 g Saure Sahne, 1 EL Mehl, Pfeffer, Salz Zubereitung: Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln in der Butter dünsten. Die Fleischstäbchen pfeffern und salzen. Zu den Pilzen und Zwiebeln geben und bei recht starker Hitze 5-6 Minuten anbraten. Ständig wenden. Die saure Sahne mit dem Mehl verrühren, dazugeben, nochmals kräftig aufkochen, pfeffern und salzen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1065.html
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