Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Kuchenrezepte, Partyrezepte, Grillrezepte, Cocktailrezepte, uvm.

HOME  •  REZEPTE  •  INFO-PORTAL  •  NEWS  •  REZEPT ABO  •  EINKAUFSZETTEL REZEPT VORSCHLAG  •  LOGIN Rezept / Zutaten: SUCHMASCHINE
	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Bayerischer Schweinebraten mit Knödel Zutaten : 1 Ganzer Schweinebraten (beim Metzger unbedingt die Schwarte einschneiden lassen), 3 Zwiebeln, Getrocknete Kräuter, Senf, 1 Dunkles Bier, Klossteig, fertig (gibt es in jedem Supermarkt), 1 Dose Blaukraut Zubereitung: Backofen auf 220°C vorheizen. Schweinebraten salzen, pfeffern, mit Senf einschmieren und reichlich getrocknete Kräuter darüberstreuen. Bratform mit Öl einschmieren, die Zwiebeln achteln, in die Bratform geben, ebenso den Schweinebraten. Wenn der Braten oben so langsam etwas Farbe gewinnt 1/4 vom Bier darüber kippen. Insgesamt soll der Braten so ca. 2 Stunden in der Röhre bleiben (nach Grösse). Ab und zu etwas von dem Bier darüber kippen. Nach 2 Stunden die Sauce mit einem Pürierstab durcharbeiten, damit die Zwiebeln fein werden. Das Blaukraut soll ungefähr 20 Minuten auf kleiner Flamme warm gemacht werden. Von der Bratensauce etwas zu dem Blaukraut dazugeben. Die Knödel nach Packungsbeilage zubereiten.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Bayerischer Schweinebraten mit Knödel Für Portionen Zutaten: 1 Ganzer Schweinebraten (beim Metzger unbedingt die Schwarte einschneiden lassen), 3 Zwiebeln, Getrocknete Kräuter, Senf, 1 Dunkles Bier, Klossteig, fertig (gibt es in jedem Supermarkt), 1 Dose Blaukraut Zubereitung: Backofen auf 220°C vorheizen. Schweinebraten salzen, pfeffern, mit Senf einschmieren und reichlich getrocknete Kräuter darüberstreuen. Bratform mit Öl einschmieren, die Zwiebeln achteln, in die Bratform geben, ebenso den Schweinebraten. Wenn der Braten oben so langsam etwas Farbe gewinnt 1/4 vom Bier darüber kippen. Insgesamt soll der Braten so ca. 2 Stunden in der Röhre bleiben (nach Grösse). Ab und zu etwas von dem Bier darüber kippen. Nach 2 Stunden die Sauce mit einem Pürierstab durcharbeiten, damit die Zwiebeln fein werden. Das Blaukraut soll ungefähr 20 Minuten auf kleiner Flamme warm gemacht werden. Von der Bratensauce etwas zu dem Blaukraut dazugeben. Die Knödel nach Packungsbeilage zubereiten. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1127.html
HOME  •  REZEPTE  •  INFO-PORTAL  •  NEWS  •  REZEPT ABO  •  EINKAUFSZETTEL REZEPT VORSCHLAG  •  LOGIN

(C) 2007 Rezepte-Kochrezepte.com ... Kontakt ... Impressum