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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Berliner Zwiebelfleisch Zutaten für 4 Portionen: 800 g schieres Hammelfleisch, 800 g Zwiebeln, 1 TL Kümmel, 2 EL Mehl, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer Zubereitung: Fleisch in grössere Würfel, geschälte Zwiebeln in Scheiben schneiden, zusammen in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken, salzen, aufkochen und abschäumen. Nun Kümmel dazugeben und zugedeckt weich kochen. 60 g Mehlschwitze bereiten, das Zwiebelfleisch damit binden aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Dazu: Salzkartoffeln.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Berliner Zwiebelfleisch Für 4 Portionen Zutaten: 800 g schieres Hammelfleisch, 800 g Zwiebeln, 1 TL Kümmel, 2 EL Mehl, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer Zubereitung: Fleisch in grössere Würfel, geschälte Zwiebeln in Scheiben schneiden, zusammen in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken, salzen, aufkochen und abschäumen. Nun Kümmel dazugeben und zugedeckt weich kochen. 60 g Mehlschwitze bereiten, das Zwiebelfleisch damit binden aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Dazu: Salzkartoffeln. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1133.html
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