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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Avocado Reissalat Zutaten für 6 Portionen: 150 g Langkornreis, 280 ml Wasser, 150 g Gekochter Schinken klein gewürfelt, 2 Avocados, 2 EL Zitronensaft, (Sauce) 11/2 EL Rotweinessig, Salz, Schwarzer Pfeffer, 4 EL Olivenöl, 1 Schalotte, fein geschnitten, 1 EL Kapern, 1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten Zubereitung: Reis kochen: Wasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben, sprudelnd aufkochen. Einmal durchrühren und zugedeckt bei niedriger Temperatur quellen lassen, etwa 18 Minuten. Avocados schälen, halbieren, Kern entfernen, Avocadofleisch würfeln und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Mit den Schinkenwürfeln und dem gekochten Reis vorsichtig mischen. Für die Sauce alle Zutaten verrühren, über den Reissalat giessen und vorsichtig durchmischen. Im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Avocado Reissalat Für 6 Portionen Zutaten: 150 g Langkornreis, 280 ml Wasser, 150 g Gekochter Schinken klein gewürfelt, 2 Avocados, 2 EL Zitronensaft, (Sauce) 11/2 EL Rotweinessig, Salz, Schwarzer Pfeffer, 4 EL Olivenöl, 1 Schalotte, fein geschnitten, 1 EL Kapern, 1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten Zubereitung: Reis kochen: Wasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben, sprudelnd aufkochen. Einmal durchrühren und zugedeckt bei niedriger Temperatur quellen lassen, etwa 18 Minuten. Avocados schälen, halbieren, Kern entfernen, Avocadofleisch würfeln und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Mit den Schinkenwürfeln und dem gekochten Reis vorsichtig mischen. Für die Sauce alle Zutaten verrühren, über den Reissalat giessen und vorsichtig durchmischen. Im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1204.html
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