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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Basilikum Kartoffelsalat mit eingelegten Tomaten Zutaten für 4 Portionen: 750 g Kartoffeln, festkochend, 2 Schalotten, 2 Zitronen, den Saft davon, 2 EL Weissweinessig, Prise Zucker, 1/2 TL Senf, mittelscharf, Jodsalz, schwarzer Pfeffer, grob geschroteter Pfeffer, 50 g getrocknete Tomaten in Öl, 3 EL Olivenöl, (1), 1 EL, Abtropföl, (2), 1 kleine Friseesalatkopf, 1 Bund Basilikum Zubereitung: Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen, fein hacken, Mit Zitronensaft, Essig, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Tomaten abtropfen lassen, Öl (2) dabei auffangen. Tomaten in Streifen schneiden. Tomaten und Öl unter die Marinade rühren. Zuletzt Olivenöl (1) unterrühren. Kartoffeln mit der Mariande mischen, ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Kartoffeln nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat in Stücke zupfen und unter die Kartoffeln heben. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen und vor dem Servieren über den Salat streuen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Basilikum Kartoffelsalat mit eingelegten Tomaten Für 4 Portionen Zutaten: 750 g Kartoffeln, festkochend, 2 Schalotten, 2 Zitronen, den Saft davon, 2 EL Weissweinessig, Prise Zucker, 1/2 TL Senf, mittelscharf, Jodsalz, schwarzer Pfeffer, grob geschroteter Pfeffer, 50 g getrocknete Tomaten in Öl, 3 EL Olivenöl, (1), 1 EL, Abtropföl, (2), 1 kleine Friseesalatkopf, 1 Bund Basilikum Zubereitung: Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen, fein hacken, Mit Zitronensaft, Essig, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Tomaten abtropfen lassen, Öl (2) dabei auffangen. Tomaten in Streifen schneiden. Tomaten und Öl unter die Marinade rühren. Zuletzt Olivenöl (1) unterrühren. Kartoffeln mit der Mariande mischen, ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Kartoffeln nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat in Stücke zupfen und unter die Kartoffeln heben. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen und vor dem Servieren über den Salat streuen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1221.html
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