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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Bockenheimer Hammelragout Zutaten für 4 Portionen: 750 g Hammelschulter, 5 EL Olivenöl, 2 Zwiebeln, 20 g Mehl, 125 g Tomaten, 30 g Tomatenmark, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken, 5 Pfefferkörner, 1/4 l Fleischbrühe, Pfeffer, Salz, 2 Dillstengel, 1/8 l Rotwein, 1/8 l Sahne Zubereitung: Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Minuten mit Mehl bestäuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nelken und Pfeffer beigeben. Mit Brühe und Wein aufgiessen. Im geschlossenem Topf 45 Minuten kochen, Salz, Pfeffer und Dill beigeben. Zum Schluss die Sahne unterziehen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Bockenheimer Hammelragout Für 4 Portionen Zutaten: 750 g Hammelschulter, 5 EL Olivenöl, 2 Zwiebeln, 20 g Mehl, 125 g Tomaten, 30 g Tomatenmark, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken, 5 Pfefferkörner, 1/4 l Fleischbrühe, Pfeffer, Salz, 2 Dillstengel, 1/8 l Rotwein, 1/8 l Sahne Zubereitung: Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Minuten mit Mehl bestäuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nelken und Pfeffer beigeben. Mit Brühe und Wein aufgiessen. Im geschlossenem Topf 45 Minuten kochen, Salz, Pfeffer und Dill beigeben. Zum Schluss die Sahne unterziehen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1328.html
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