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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Bouletten Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch, gemischt (Rind und Schwein), 2 Brötchen, eventuell mehr, 1/4 l Milch, ca., 1 Petersilie, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, Mehl zum Wenden, Bratfett Zubereitung: Brötchen würfeln und mit warmer Milch übergiessen, quellen lassen, ausdrücken. Zwiebel und Petersilie im Universalzerkleinerer fein hacken. Alle Zutaten zum Hackfleisch geben, salzen und pfeffern, mit dem Handrührgerät verkneten. Gleichmässig grosse Bouletten formen, in Mehl wenden, in heissem Fett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 von beiden Seiten 3-4 Minuten braun braten.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Bouletten Für 4 Portionen Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt (Rind und Schwein), 2 Brötchen, eventuell mehr, 1/4 l Milch, ca., 1 Petersilie, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, Mehl zum Wenden, Bratfett Zubereitung: Brötchen würfeln und mit warmer Milch übergiessen, quellen lassen, ausdrücken. Zwiebel und Petersilie im Universalzerkleinerer fein hacken. Alle Zutaten zum Hackfleisch geben, salzen und pfeffern, mit dem Handrührgerät verkneten. Gleichmässig grosse Bouletten formen, in Mehl wenden, in heissem Fett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 von beiden Seiten 3-4 Minuten braun braten. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1349.html
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