Rezepte-Kochrezepte.com: Chili con Carne

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Rezept / Zutaten:

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Chili con Carne
Zutaten für 6 Portionen: 350 g Rinderhackfleisch, 1 grosse Dose geschälte Tomaten, 3 grosse frische Tomaten, 1 kleine Dose Tomatenmark, 3 Dose rote Kidney-Bohnen, 2 grosse Zwiebeln, 2 grosse Knoblauchzehen (oder viele kleine), 1 TL Paprika Edelsüss, 1 Messerspitze Cayennepfeffer, 1 Messerspitze Bohnenkraut, 1 TL Salz, Olivenöl
Zubereitung: Das Rinderhackfleisch in heissem Olivenöl anbraten und auf mittlerer Hitze einige Minuten durchbraten. Die gehackten Zwiebeln dazu und kurze Zeit mitbraten lassen. Dann die geschälten und die frischen, in Stücke geschnittenen Tomaten dazugeben, die Kidney-Bohnen, das Tomatenmark, den Knoblauch und die Gewürze und das Ganze abschmecken. Alles ca. 1/2 Stunde bei kleiner Hitze köcheln.


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Rezept:	Chili con Carne Für 6 Portionen Zutaten: 350 g Rinderhackfleisch, 1 grosse Dose geschälte Tomaten, 3 grosse frische Tomaten, 1 kleine Dose Tomatenmark, 3 Dose rote Kidney-Bohnen, 2 grosse Zwiebeln, 2 grosse Knoblauchzehen (oder viele kleine), 1 TL Paprika Edelsüss, 1 Messerspitze Cayennepfeffer, 1 Messerspitze Bohnenkraut, 1 TL Salz, Olivenöl Zubereitung: Das Rinderhackfleisch in heissem Olivenöl anbraten und auf mittlerer Hitze einige Minuten durchbraten. Die gehackten Zwiebeln dazu und kurze Zeit mitbraten lassen. Dann die geschälten und die frischen, in Stücke geschnittenen Tomaten dazugeben, die Kidney-Bohnen, das Tomatenmark, den Knoblauch und die Gewürze und das Ganze abschmecken. Alles ca. 1/2 Stunde bei kleiner Hitze köcheln. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1419.html

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