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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Chinesisch Geschnetzeltes Zutaten für 2 Portionen: 150 g Schweinefleisch oder Hähnchenbrustfilet, 1/2 Stange Porree, 1/2 rote Paprikaschote, 11/2 Frühlingszwiebeln, 1/2 Päckchen Sojasprossen ca. 250 g, 11/2 EL Sojasauce, 1 EL Mehl, 1,5 TL Chinagewürzmischung, 1/2 EL Öl zum Braten, 1/2 Päckchen Reis oder, 1/2 Päckchen Glasnudeln Zubereitung: Die Sojasprossen abspülen und abtropfen lassen. Den Porree, die Paprikaschote und die Zwiebeln putzen, abspülen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Eine Mehlschwitze zubereiten und mit Sojasauce und den übrigen Gewürzen abschmecken. Das Öl in der Bratpfanne erhitzen und die Fleisch- und Gemüsestreifen in kleinen Mengen nacheinander braten. Wichtig: Alles nur kurz! (ca. 3 Minuten) braten, dabei ständig verrühren. Die gebratenen Fleisch- und Gemüsestreifen in die Sauce geben und heiss zu Reis oder Glasnudeln servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Chinesisch Geschnetzeltes Für 2 Portionen Zutaten: 150 g Schweinefleisch oder Hähnchenbrustfilet, 1/2 Stange Porree, 1/2 rote Paprikaschote, 11/2 Frühlingszwiebeln, 1/2 Päckchen Sojasprossen ca. 250 g, 11/2 EL Sojasauce, 1 EL Mehl, 1,5 TL Chinagewürzmischung, 1/2 EL Öl zum Braten, 1/2 Päckchen Reis oder, 1/2 Päckchen Glasnudeln Zubereitung: Die Sojasprossen abspülen und abtropfen lassen. Den Porree, die Paprikaschote und die Zwiebeln putzen, abspülen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Eine Mehlschwitze zubereiten und mit Sojasauce und den übrigen Gewürzen abschmecken. Das Öl in der Bratpfanne erhitzen und die Fleisch- und Gemüsestreifen in kleinen Mengen nacheinander braten. Wichtig: Alles nur kurz! (ca. 3 Minuten) braten, dabei ständig verrühren. Die gebratenen Fleisch- und Gemüsestreifen in die Sauce geben und heiss zu Reis oder Glasnudeln servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1433.html
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