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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Curry Ragout Zutaten für 4 Portionen: 600 g Kartoffeln, 4 Schweineschnitzel, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 3 EL Öl, 1 Saucenpulverbeutel für Currygerichte, 100 g Schlagsahne, 1/4 TL abgeriebene Zitronenschale, 2 EL Butter, 1 Bund Petersilie, 300 g Feste Pflaumen Zubereitung: Kartoffeln als Pellkartoffeln garen. Die Schnitzel in Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen, fein würfeln, in einer grossen Pfanne im heissen Öl das Fleisch portionsweise anbraten, aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebeln im übrigen Pfannenfett andünsten. 1/4 l Wasser hinzugiessen und das Saucenpulver einstreuen, 1 Minute köcheln. Mit wenig Salz, Pfeffer, Sahne und Zitronenschale würzen. Das Fleisch unterheben. Kartoffeln pellen, halbieren oder vierteln, in heisser Butter schwenken. Gehackte Petersilie darüberstreuen, salzen, pfeffern. Pflaumen halbieren, entsteinen, in Spalten schneiden und unter das Ragout heben, zusammen kurz erwärmen. Mit Petersilienkartoffeln anrichten.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Curry Ragout Für 4 Portionen Zutaten: 600 g Kartoffeln, 4 Schweineschnitzel, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 3 EL Öl, 1 Saucenpulverbeutel für Currygerichte, 100 g Schlagsahne, 1/4 TL abgeriebene Zitronenschale, 2 EL Butter, 1 Bund Petersilie, 300 g Feste Pflaumen Zubereitung: Kartoffeln als Pellkartoffeln garen. Die Schnitzel in Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen, fein würfeln, in einer grossen Pfanne im heissen Öl das Fleisch portionsweise anbraten, aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebeln im übrigen Pfannenfett andünsten. 1/4 l Wasser hinzugiessen und das Saucenpulver einstreuen, 1 Minute köcheln. Mit wenig Salz, Pfeffer, Sahne und Zitronenschale würzen. Das Fleisch unterheben. Kartoffeln pellen, halbieren oder vierteln, in heisser Butter schwenken. Gehackte Petersilie darüberstreuen, salzen, pfeffern. Pflaumen halbieren, entsteinen, in Spalten schneiden und unter das Ragout heben, zusammen kurz erwärmen. Mit Petersilienkartoffeln anrichten. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1463.html
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