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Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer, Daging Masak Djahe
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Rindfleisch geschnetzelt, 1 Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL Öl, 3 EL Ingwer, kleingeschnitten, 3 EL Sojasauce, Salz, Sambal, 1 Tasse Wasser, 3 Stängel Bleichsellerie kleingeschnitten
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch in Öl bräunen, Ingwer hinzufügen, 1 Minute rühren. Rindfleisch dazugeben, dann Sojasauce, Salz, Sambal und Wasser. Bei geringer Hitze 20 Minuten dünsten, bis das Fleisch weich ist. 1 Minute vor dem Servieren Sellerie hinzufügen. mit Reis oder Nudeln servieren.
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Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer, Daging Masak Djahe Für 4 Portionen Zutaten: 750 g Rindfleisch geschnetzelt, 1 Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL Öl, 3 EL Ingwer, kleingeschnitten, 3 EL Sojasauce, Salz, Sambal, 1 Tasse Wasser, 3 Stängel Bleichsellerie kleingeschnitten Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch in Öl bräunen, Ingwer hinzufügen, 1 Minute rühren. Rindfleisch dazugeben, dann Sojasauce, Salz, Sambal und Wasser. Bei geringer Hitze 20 Minuten dünsten, bis das Fleisch weich ist. 1 Minute vor dem Servieren Sellerie hinzufügen. mit Reis oder Nudeln servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1467.html
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