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Amaretti aus Italien
Zutaten :
300 g süsse Mandeln, gemahlen, 250 g Zucker, 2 Eiweiss, kleine Oblaten
Zubereitung:
Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln dazugeben. Nussgrosse Häufchen formen und auf die Oblaten setzen. Bei 150°C 15-20 Minuten backen.
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Amaretti aus Italien Für Portionen Zutaten: 300 g süsse Mandeln, gemahlen, 250 g Zucker, 2 Eiweiss, kleine Oblaten Zubereitung: Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln dazugeben. Nussgrosse Häufchen formen und auf die Oblaten setzen. Bei 150°C 15-20 Minuten backen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1563.html
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