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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Amerikanischer Käsekuchen Zutaten : (Boden) 200 g Zwiebäcke oder Butterkekse, 125 g weiche Butter, 2 EL (-3) Puderzucker, (Füllung) 200 g körniger Frischkäse, 400 g Doppelrahm- Frischkäse, 100 g Creme fraiche, 2 EL Zucker, abgeriebene Schale aus 1 Zitrone, (Garnierung) 250 g Erdbeeren, einige Blätter Zitronenmelisse Zubereitung: Zuerst den Frischkäse in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebäcke oder die Butterkekse in der Küchenmaschine fein zerkleinern oder zwischen 2 Lagen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz fein zerdrücken. Fett und Puderzucker schaumig rühren. Die zerkleinerten Brösel unterrühren. Die Mischung in eine 24 cm grosse Tarteform geben und diese damit auskleiden. Die Form kalt stellen. Den körnigen Frischkäse mit dem Frischkäse und der Creme fraiche zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Zucker und Zitronenschale abschmecken. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder in Scheiben schneiden. Die Frischkäsemischung auf den Tortenboden geben, mit Erdbeeren und Zitronenmelisse garnieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Amerikanischer Käsekuchen Für Portionen Zutaten: (Boden) 200 g Zwiebäcke oder Butterkekse, 125 g weiche Butter, 2 EL (-3) Puderzucker, (Füllung) 200 g körniger Frischkäse, 400 g Doppelrahm- Frischkäse, 100 g Creme fraiche, 2 EL Zucker, abgeriebene Schale aus 1 Zitrone, (Garnierung) 250 g Erdbeeren, einige Blätter Zitronenmelisse Zubereitung: Zuerst den Frischkäse in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebäcke oder die Butterkekse in der Küchenmaschine fein zerkleinern oder zwischen 2 Lagen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz fein zerdrücken. Fett und Puderzucker schaumig rühren. Die zerkleinerten Brösel unterrühren. Die Mischung in eine 24 cm grosse Tarteform geben und diese damit auskleiden. Die Form kalt stellen. Den körnigen Frischkäse mit dem Frischkäse und der Creme fraiche zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Zucker und Zitronenschale abschmecken. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder in Scheiben schneiden. Die Frischkäsemischung auf den Tortenboden geben, mit Erdbeeren und Zitronenmelisse garnieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1581.html
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