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Amerikatorte
Zutaten :
(Teig) 125 g Butter, 125 g Zucker, 4 Eigelb, 1 Päckchen Vanillinzucker, 2 TL Backpulver, 150 g Mehl, 4 EL Milch, (Baiser) 4 Eischnee, 200 g Zucker, (Füllung) 1/2 l Sahne, Obst
Zubereitung:
Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen, und anschliessend bei 175°C 1/2 Stunde backen. Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren. Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren oder Sauerkirschen.
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Amerikatorte Für Portionen Zutaten: (Teig) 125 g Butter, 125 g Zucker, 4 Eigelb, 1 Päckchen Vanillinzucker, 2 TL Backpulver, 150 g Mehl, 4 EL Milch, (Baiser) 4 Eischnee, 200 g Zucker, (Füllung) 1/2 l Sahne, Obst Zubereitung: Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen, und anschliessend bei 175°C 1/2 Stunde backen. Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren. Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren oder Sauerkirschen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1586.html
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