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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Ananassauce zu Fisch und Fleisch Zutaten : 1 Ananas, 1/2 Zitrone, 2 EL Honig, 1 Messerspitze Muskat, 1 Stück Zimtrinde, 1/2 TL Salz, 2 Chilischoten, 1/8 l Wasser, 1/8 l Weisswein Zubereitung: Eine Ananas klein schneiden. 1 Tasse Fruchtfleisch zurückbehalten. Den Rest mit Zitrone, Honig, Muskat und Zimtrinde, Salz und den beiden entkernten und feingehackten Chilischoten in einen Topf geben und mit Wasser und Weisswein 30 Minuten kochen. Die Sauce bis auf 1/3 reduzieren. Anschliessend im Mixer pürieren, Fruchtstücke zugeben und warm servieren. Passt zu Fisch- und Fleischgerichten.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Ananassauce zu Fisch und Fleisch Für Portionen Zutaten: 1 Ananas, 1/2 Zitrone, 2 EL Honig, 1 Messerspitze Muskat, 1 Stück Zimtrinde, 1/2 TL Salz, 2 Chilischoten, 1/8 l Wasser, 1/8 l Weisswein Zubereitung: Eine Ananas klein schneiden. 1 Tasse Fruchtfleisch zurückbehalten. Den Rest mit Zitrone, Honig, Muskat und Zimtrinde, Salz und den beiden entkernten und feingehackten Chilischoten in einen Topf geben und mit Wasser und Weisswein 30 Minuten kochen. Die Sauce bis auf 1/3 reduzieren. Anschliessend im Mixer pürieren, Fruchtstücke zugeben und warm servieren. Passt zu Fisch- und Fleischgerichten. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1806.html
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