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Rezept / Zutaten: SUCHMASCHINE
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Auberginenpaste, Nigerianische Sauce Durchschn. Rezept Bewertung: 0.00 von max. 10 Punkten

Zutaten :
1 grosse Aubergine, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Petersilie, gehackt, 1 TL Sesamkörner, gemahlen, 1/2 TL Salz, 1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Die Aubergine schälen, in Salzwasser 10-15 Minuten kochen. Mit einem Holzlöffel zerdrücken. Knoblauchzehe dazupressen, die übrigen Zutaten zugeben und zu einer Paste vermischen. Serviervorschlag: mit Fladenbrot.
 
 
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