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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Avocado Sauce Zutaten : 2 reife, weiche Avocados, 1 kleine Zitrone, 2 Knoblauchzehen, 300 ml saure Sahne oder Creme double Zubereitung: Avocados abziehen, entkernen. Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knoblauch zerdrücken. Im Wasserbad (oder sehr vorsichtig) erhitzen, nicht kochen! Sahne unterrühren. Kurz pürieren. Mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer abschmecken. Ich kann diese einfache Sauce zu gegrilltem Lachsfilet wirklich nur wärmstens empfehlen. Die leichte Säure harmoniert hervorragend mit dem Lachs. Dazu ein Stück frisches Weissbrot (kein Baguette).     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Avocado Sauce Für Portionen Zutaten: 2 reife, weiche Avocados, 1 kleine Zitrone, 2 Knoblauchzehen, 300 ml saure Sahne oder Creme double Zubereitung: Avocados abziehen, entkernen. Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knoblauch zerdrücken. Im Wasserbad (oder sehr vorsichtig) erhitzen, nicht kochen! Sahne unterrühren. Kurz pürieren. Mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer abschmecken. Ich kann diese einfache Sauce zu gegrilltem Lachsfilet wirklich nur wärmstens empfehlen. Die leichte Säure harmoniert hervorragend mit dem Lachs. Dazu ein Stück frisches Weissbrot (kein Baguette). Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1831.html
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