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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Jakobsmuschel + Papagaienfisch Roulade Zutaten : 150 g Papageienfischfilets, 150 g Sahne, 1 Ei, 1 cl Pernod, 5 g Salz, 700 g Papageienfischfilets, Butter zum Ausfetten, 150 g Jakobsmuschelfleisch, je 1 Prise Salz, Pfeffer und englisches Senfpulver, 1 Bund Dill Zubereitung: Eisgekühlten Papageienfisch in grobe Würfel schneiden und mit eisgekühlter Sahne, Ei und Pernod im Mixer pürieren. Salz unterrühren und durch ein feines Sieb streichen. Kalt stellen. Papageienfischfilets leicht plattieren und auf gebutterter Alufolie nebeneinanderlegen. Jakobsmuschelfleisch kurz anbraten, würzen mit Salz, Pfeffer, englischem Senfpulver und Dill. Papageienfischfilets mit der Fischmasse bestreichen, Jakobsmuscheln auflegen, zusammenrollen und im Ofen bei 150 °C etwa 45 Min. garen. In Scheiben schneiden und kalt oder warm servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Jakobsmuschel + Papagaienfisch Roulade Für Portionen Zutaten: 150 g Papageienfischfilets, 150 g Sahne, 1 Ei, 1 cl Pernod, 5 g Salz, 700 g Papageienfischfilets, Butter zum Ausfetten, 150 g Jakobsmuschelfleisch, je 1 Prise Salz, Pfeffer und englisches Senfpulver, 1 Bund Dill Zubereitung: Eisgekühlten Papageienfisch in grobe Würfel schneiden und mit eisgekühlter Sahne, Ei und Pernod im Mixer pürieren. Salz unterrühren und durch ein feines Sieb streichen. Kalt stellen. Papageienfischfilets leicht plattieren und auf gebutterter Alufolie nebeneinanderlegen.<br> Jakobsmuschelfleisch kurz anbraten, würzen mit Salz, Pfeffer, englischem Senfpulver und Dill. Papageienfischfilets mit der Fischmasse bestreichen, Jakobsmuscheln auflegen, zusammenrollen und im Ofen bei 150 °C etwa 45 Min. garen.<br> In Scheiben schneiden und kalt oder warm servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/18462.html
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