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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Birnen Chutney Zutaten : 1 kg feste Birnen, 2 kleine säuerliche Äpfel, 2 Zwiebeln, 1 Stück Ingwerwurzel (5 cm lang), 150 g Rosinen, 1 TL Salz, 1 EL Senfkörner, 1 Prise Cayennepfeffer, 2 Gewürznelken, 1/4 l Rotweinessig, 500 g brauner Kandiszucker Zubereitung: Die Birnen und Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Alles mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen und in etwa 30-40 Minuten zu einer dicken Masse kochen lassen, dabei häufig umrühren. In Gläser füllen und verschliessen. Im Kühlschrank aufbewahren. Haltbarkeit 3-4 Wochen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Birnen Chutney Für Portionen Zutaten: 1 kg feste Birnen, 2 kleine säuerliche Äpfel, 2 Zwiebeln, 1 Stück Ingwerwurzel (5 cm lang), 150 g Rosinen, 1 TL Salz, 1 EL Senfkörner, 1 Prise Cayennepfeffer, 2 Gewürznelken, 1/4 l Rotweinessig, 500 g brauner Kandiszucker Zubereitung: Die Birnen und Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Alles mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen und in etwa 30-40 Minuten zu einer dicken Masse kochen lassen, dabei häufig umrühren. In Gläser füllen und verschliessen. Im Kühlschrank aufbewahren. Haltbarkeit 3-4 Wochen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1849.html
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