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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Chilterschnitte, Entrecotes mit Kräutersauce Zutaten : 4 Entrecotes, je 180 g, 50 ml Öl, Salz, Pfeffer, (Chiltersauce) 400 ml Rahm, 1 EL Senf, mild, 2 EL Zwiebel, gehackt, 3 EL Petersilie, gehackt, 1 EL Knoblauch, gehackt, 1 EL Kräutermischung, getrocknet, 1 TL Estragon, in Essig eingelegt, Prise Currypulver, Salz, Pfeffer Zubereitung: Schnitten: Die Entrecotes mit Salz und Pfeffer würzen. Im heissen Öl beidseitig nach Belieben braten. Auf eine Plattte anrichten und mit heisser Chiltersauce überziehen. Chiltersauce: Rahm aufkochen, alle übrigen Zutaten beigeben, wieder aufkochen. 5 Minuten ziehen lassen, fertig abschmecken und servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Chilterschnitte, Entrecotes mit Kräutersauce Für Portionen Zutaten: 4 Entrecotes, je 180 g, 50 ml Öl, Salz, Pfeffer, (Chiltersauce) 400 ml Rahm, 1 EL Senf, mild, 2 EL Zwiebel, gehackt, 3 EL Petersilie, gehackt, 1 EL Knoblauch, gehackt, 1 EL Kräutermischung, getrocknet, 1 TL Estragon, in Essig eingelegt, Prise Currypulver, Salz, Pfeffer Zubereitung: Schnitten: Die Entrecotes mit Salz und Pfeffer würzen. Im heissen Öl beidseitig nach Belieben braten. Auf eine Plattte anrichten und mit heisser Chiltersauce überziehen. Chiltersauce: Rahm aufkochen, alle übrigen Zutaten beigeben, wieder aufkochen. 5 Minuten ziehen lassen, fertig abschmecken und servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1880.html
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