Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Kuchenrezepte, Partyrezepte, Grillrezepte, Cocktailrezepte, uvm.

HOME  •  REZEPTE  •  INFO-PORTAL  •  NEWS  •  REZEPT ABO  •  EINKAUFSZETTEL REZEPT VORSCHLAG  •  LOGIN Rezept / Zutaten: SUCHMASCHINE
	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Bechamel Sauce Zutaten : 50 g Zwiebeln, fein gehackt, 50 g Karotten, klein gewürfelt, 1 kleine Sellerienstengel, in feinen Streifen, 1 Lauchstengel, weisses Teil in feine Streifen, 60 g Butter, 30 g Mehl, 750 ml Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: In einer Pfanne mit dickem Boden die Gemüse zusammen mit der Hälfte der Butter 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Die Gemüse aus dem Topf nehmen, die restliche Butter und das Mehl beigeben. Auf kleinem Feuer unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel anschwitzen, ohne es zu bräunen. Die Milch kochendheiss zur Mehlschwitze giessen und unter ständigem Rühren erneut zum Sieden bringen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die Gemüse wieder dazugeben und die Sauce 30 Minuten köcheln lassen. Aufpassen, dass sie nicht anhängt! Durch ein Sieb passieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Bechamel Sauce Für Portionen Zutaten: 50 g Zwiebeln, fein gehackt, 50 g Karotten, klein gewürfelt, 1 kleine Sellerienstengel, in feinen Streifen, 1 Lauchstengel, weisses Teil in feine Streifen, 60 g Butter, 30 g Mehl, 750 ml Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: In einer Pfanne mit dickem Boden die Gemüse zusammen mit der Hälfte der Butter 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Die Gemüse aus dem Topf nehmen, die restliche Butter und das Mehl beigeben. Auf kleinem Feuer unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel anschwitzen, ohne es zu bräunen. Die Milch kochendheiss zur Mehlschwitze giessen und unter ständigem Rühren erneut zum Sieden bringen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die Gemüse wieder dazugeben und die Sauce 30 Minuten köcheln lassen. Aufpassen, dass sie nicht anhängt! Durch ein Sieb passieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1903.html
HOME  •  REZEPTE  •  INFO-PORTAL  •  NEWS  •  REZEPT ABO  •  EINKAUFSZETTEL REZEPT VORSCHLAG  •  LOGIN

(C) 2007 Rezepte-Kochrezepte.com ... Kontakt ... Impressum