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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Afghanische Hackfleischsauce, Gurme Gima Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 60 ml Öl, 500 g Rinderhackfleisch, 3 EL Tomatenmark, 1/2 TL Cayennepfeffer, 1/2 TL Currypulver, scharfes, 1 TL Korianderkörner, gemahlene Zubereitung: Zwiebeln pellen und fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Öl in einer grossen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen und unter Wenden braun anbraten. Tomatenmark mit 100 ml Wasser und den Gewürzen verrühren und zum Fleisch geben. 5 Minuten kochen lassen, dann 250 ml Wasser dazugeben und weitere 40 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen lassen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Afghanische Hackfleischsauce, Gurme Gima Für 4 Portionen Zutaten: 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 60 ml Öl, 500 g Rinderhackfleisch, 3 EL Tomatenmark, 1/2 TL Cayennepfeffer, 1/2 TL Currypulver, scharfes, 1 TL Korianderkörner, gemahlene Zubereitung: Zwiebeln pellen und fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Öl in einer grossen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen und unter Wenden braun anbraten. Tomatenmark mit 100 ml Wasser und den Gewürzen verrühren und zum Fleisch geben. 5 Minuten kochen lassen, dann 250 ml Wasser dazugeben und weitere 40 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen lassen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/1995.html
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