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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Artischocken Cocktail Zutaten für 4 Portionen: 2 Tassen Artischockenherzen (200 g), 1 kleine Radichio, 100 g roher Schinken, (Sauce) 2 EL mittelscharfer Senf, 100 ml Weisswein, 2-3 EL Essig, 3-4 EL Öl, 1 Zwiebel, 4 Sardellenfilets, 2 hartgekochte Eier, 1 Bund Petersilie, 1/2 Bund Schnittlauch, 1 TL Estragon, getrocknet, 2-3 TL Kapern, Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Artischocken abgetropft in Stücke schneiden. Radichio putzen, vierteln, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schinken fein würfeln. Für die Salatsauce, Senf, Wein, Essig und Öl verrühren. Zwiebel pellen, fein würfeln. Sardellenfilets, Eier, Petersilie, Schnittlauch, Estragon und Kapern fein hacken und in die Salatsauce rühren. Zuletzt Artischockenherzen, Radichio und Schinken unterheben, abschmecken und gut durchziehen lassen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Artischocken Cocktail Für 4 Portionen Zutaten: 2 Tassen Artischockenherzen (200 g), 1 kleine Radichio, 100 g roher Schinken, (Sauce) 2 EL mittelscharfer Senf, 100 ml Weisswein, 2-3 EL Essig, 3-4 EL Öl, 1 Zwiebel, 4 Sardellenfilets, 2 hartgekochte Eier, 1 Bund Petersilie, 1/2 Bund Schnittlauch, 1 TL Estragon, getrocknet, 2-3 TL Kapern, Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Artischocken abgetropft in Stücke schneiden. Radichio putzen, vierteln, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schinken fein würfeln. Für die Salatsauce, Senf, Wein, Essig und Öl verrühren. Zwiebel pellen, fein würfeln. Sardellenfilets, Eier, Petersilie, Schnittlauch, Estragon und Kapern fein hacken und in die Salatsauce rühren. Zuletzt Artischockenherzen, Radichio und Schinken unterheben, abschmecken und gut durchziehen lassen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2079.html
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