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Backpflaumen in Speck
Zutaten für 10 Portionen:
500 g Backpflaumen, saftig, 200 g Speck, durchwachsen, Öl oder Kokosfett zum frittieren
Zubereitung:
Jede Pflaume in eine dünne Scheibe Speck rollen und mit Zahnstocher feststecken. Bei 200°C frittieren oder in reichlich Öl braten, bis der Speck glasig und an den Rändern goldbraun ist. Backpflaumen in Speck schmecken warm und kalt.
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Backpflaumen in Speck Für 10 Portionen Zutaten: 500 g Backpflaumen, saftig, 200 g Speck, durchwachsen, Öl oder Kokosfett zum frittieren Zubereitung: Jede Pflaume in eine dünne Scheibe Speck rollen und mit Zahnstocher feststecken. Bei 200°C frittieren oder in reichlich Öl braten, bis der Speck glasig und an den Rändern goldbraun ist. Backpflaumen in Speck schmecken warm und kalt. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2118.html
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