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Champignoncarpaccio
Zutaten :
200 g Champignons, 100 g Schafskäse, Oregano, Knoblauch, Balsamessig, Olivenöl
Zubereitung:
Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf 2 kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig) drübergeben. Ca. 2 Minuten in der Mikrowelle wärmen. Gericht wird lauwarm gegessen. Tipp: Lässt sich gut vorbereiten.
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Champignoncarpaccio Für Portionen Zutaten: 200 g Champignons, 100 g Schafskäse, Oregano, Knoblauch, Balsamessig, Olivenöl Zubereitung: Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf 2 kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig) drübergeben. Ca. 2 Minuten in der Mikrowelle wärmen. Gericht wird lauwarm gegessen. Tipp: Lässt sich gut vorbereiten. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2154.html
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