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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Erdbeer Carpaccio mit Käse Zutaten für 4 Portionen: 400 g Erdbeeren, 1 EL Aceto Balsamico, 1 EL Erdbeeressig, Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Zitronensaft, 4 EL Olivenöl, kaltgepresst, 1 EL Sahne, süsse, 100 g Tête de Moine, in Locken, ersatzweise Parmesan oder Gouda Zubereitung: Erbeeren waschen, trockentupfen, entkelchen und quer in dünne Scheiben schneiden. Auf Tellern dekorativ anrichten und mit ein wenig Zucker bestreut 15 Minuten ziehen lassen. Essig mit etwas Salz, Zucker und einigen Spritzern Zitronensaft sowie dem Öl und der Sahne verrühren. Über die Erdbeeren träufeln, mit Pfeffer übermahlen, den Tête de Moine darauf anrichten.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Erdbeer Carpaccio mit Käse Für 4 Portionen Zutaten: 400 g Erdbeeren, 1 EL Aceto Balsamico, 1 EL Erdbeeressig, Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Zitronensaft, 4 EL Olivenöl, kaltgepresst, 1 EL Sahne, süsse, 100 g Tête de Moine, in Locken, ersatzweise Parmesan oder Gouda Zubereitung: Erbeeren waschen, trockentupfen, entkelchen und quer in dünne Scheiben schneiden. Auf Tellern dekorativ anrichten und mit ein wenig Zucker bestreut 15 Minuten ziehen lassen. Essig mit etwas Salz, Zucker und einigen Spritzern Zitronensaft sowie dem Öl und der Sahne verrühren. Über die Erdbeeren träufeln, mit Pfeffer übermahlen, den Tête de Moine darauf anrichten. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2169.html
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