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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Frischkäse mit Erdbeeren Zutaten : 200 g Doppelrahmfrischkäse, 50 g Butter, 100 g Creme fraîche, 1 Eigelb, Saft von 1 Limette, 1 EL eingelegter grüner Pfeffer, 4 Blatt weisse Gelatine, 250 g Erdbeeren, 1 TL Zucker, 4 Blätter Basilikum Zubereitung: Frischkäse mit Butter, Creme fraîche, Eigelb und Limettensaft schaumig rühren. Pfefferkörner zerdrücken und unter die Frischkäsecreme rühren. Gelatine nach Anweisung auflösen und ebenfalls unter die Creme rühren. In eine runde Form oder Schüssel streichen und 12 Stunden kühl stellen. Erdbeeren halbieren. Die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker pürieren. Basilikumblätter fein hacken und mit restlichen Erdbeerhälften unter das Püree mischen. Käsecreme auf eine Platte stürzen. Erdbeersauce getrennt dazu servieren. Beilage: Baguette.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Frischkäse mit Erdbeeren Für Portionen Zutaten: 200 g Doppelrahmfrischkäse, 50 g Butter, 100 g Creme fraîche, 1 Eigelb, Saft von 1 Limette, 1 EL eingelegter grüner Pfeffer, 4 Blatt weisse Gelatine, 250 g Erdbeeren, 1 TL Zucker, 4 Blätter Basilikum Zubereitung: Frischkäse mit Butter, Creme fraîche, Eigelb und Limettensaft schaumig rühren. Pfefferkörner zerdrücken und unter die Frischkäsecreme rühren. Gelatine nach Anweisung auflösen und ebenfalls unter die Creme rühren. In eine runde Form oder Schüssel streichen und 12 Stunden kühl stellen. Erdbeeren halbieren. Die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker pürieren. Basilikumblätter fein hacken und mit restlichen Erdbeerhälften unter das Püree mischen. Käsecreme auf eine Platte stürzen. Erdbeersauce getrennt dazu servieren. Beilage: Baguette. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2183.html
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