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Käse Dattelspiesse
Zutaten für 4 Portionen:
400 g Datteln, frische, 300 g Goudakäse, mittelalter, im Stück, 4 Scheiben Weissbrot, rund, Butterflöckchen, Holz- oder Metallspiesse
Zubereitung:
Datteln sorgfältig waschen und trockentupfen. Früchte der Länge nach einschneiden, die Steine vorsichtig herauslösen. Vom Käse die Rinde abschneiden. Käse in 2x3 cm grosse Stücke schneiden. Datteln und Käsestücke abwechselnd auf Holz- oder Metallspiesse stecken. Auf einer Platte anrichten. Dazu Weissbrot toasten und buttern.
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Käse Dattelspiesse Für 4 Portionen Zutaten: 400 g Datteln, frische, 300 g Goudakäse, mittelalter, im Stück, 4 Scheiben Weissbrot, rund, Butterflöckchen, Holz- oder Metallspiesse Zubereitung: Datteln sorgfältig waschen und trockentupfen. Früchte der Länge nach einschneiden, die Steine vorsichtig herauslösen. Vom Käse die Rinde abschneiden. Käse in 2x3 cm grosse Stücke schneiden. Datteln und Käsestücke abwechselnd auf Holz- oder Metallspiesse stecken. Auf einer Platte anrichten. Dazu Weissbrot toasten und buttern. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2277.html
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