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Bratreis mit Schinken und Shrimps (chinesisch)
Zutaten für 4 Portionen:
150 g gekochter Schinken, 200 g Shrimps (gekocht und ohne Schale), 4 EL Sesamöl, 400 g gekochter Langkornreis (ca. 100 g Rohgewicht), 125 g tiefgefrorene Erbsen, Salz, Sambal Oelek
Zubereitung:
Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps waschen, trockentupfen. Öl erhitzen. Reis zugeben, unter Rühren anbraten. Mais, Schinken, Shrimps und Erbsen zufügen. Unter ständigem Rühren braten und erhitzen. Abschmecken.
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Bratreis mit Schinken und Shrimps (chinesisch) Für 4 Portionen Zutaten: 150 g gekochter Schinken, 200 g Shrimps (gekocht und ohne Schale), 4 EL Sesamöl, 400 g gekochter Langkornreis (ca. 100 g Rohgewicht), 125 g tiefgefrorene Erbsen, Salz, Sambal Oelek Zubereitung: Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps waschen, trockentupfen. Öl erhitzen. Reis zugeben, unter Rühren anbraten. Mais, Schinken, Shrimps und Erbsen zufügen. Unter ständigem Rühren braten und erhitzen. Abschmecken. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2472.html
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