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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Bunter Paprika Reis Topf Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebeln, 8 EL Öl, 250 g Patna-Reis, 1/4 l Wein, 1/2 l Hühnerbrühe, kräftig, Salz, Pfeffer, Prise Safran, 1 Paprikaschote, rot, 1 Paprikaschote, grün, 1 Paprikaschote, gelb, 500 g Schweineschnitzel am Stück, 100 g Cabanossi, oder andere Knoblauch-Hartwurst, 100 g Oliven, schwarz, entsteint, Worcestersauce Zubereitung: Fein gehackte Zwiebeln in 4 EL Öl glasig dünsten. Den Reis hineinstreuen, 3 Minuten anschwitzen. Mit Wein und Brühe ablöschen. Salz, Pfeffer sowie Safran zugeben. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Paprikaschoten putzen, klein würfeln. Im restlichen Öl 5 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Das Fleisch in Würfel aufschneiden und im gleichen Öl rundherum kräftig bräunen, herausnehmen. Cabanossi (in Scheiben) ebenfalls im Öl anbraten. Paprika, Fleisch und Wurst unter den Reis mischen. Alles noch 10 Minuten garen. Halbierte Oliven einrühren, das Ganze pikant abschmecken.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Bunter Paprika Reis Topf Für 4 Portionen Zutaten: 2 Zwiebeln, 8 EL Öl, 250 g Patna-Reis, 1/4 l Wein, 1/2 l Hühnerbrühe, kräftig, Salz, Pfeffer, Prise Safran, 1 Paprikaschote, rot, 1 Paprikaschote, grün, 1 Paprikaschote, gelb, 500 g Schweineschnitzel am Stück, 100 g Cabanossi, oder andere Knoblauch-Hartwurst, 100 g Oliven, schwarz, entsteint, Worcestersauce Zubereitung: Fein gehackte Zwiebeln in 4 EL Öl glasig dünsten. Den Reis hineinstreuen, 3 Minuten anschwitzen. Mit Wein und Brühe ablöschen. Salz, Pfeffer sowie Safran zugeben. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Paprikaschoten putzen, klein würfeln. Im restlichen Öl 5 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Das Fleisch in Würfel aufschneiden und im gleichen Öl rundherum kräftig bräunen, herausnehmen. Cabanossi (in Scheiben) ebenfalls im Öl anbraten. Paprika, Fleisch und Wurst unter den Reis mischen. Alles noch 10 Minuten garen. Halbierte Oliven einrühren, das Ganze pikant abschmecken. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2477.html
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