Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Kuchenrezepte, Partyrezepte, Grillrezepte, Cocktailrezepte, uvm.

HOME  •  REZEPTE  •  INFO-PORTAL  •  NEWS  •  REZEPT ABO  •  EINKAUFSZETTEL REZEPT VORSCHLAG  •  LOGIN Rezept / Zutaten: SUCHMASCHINE
	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Eierragout mit Reis Zutaten für 1-2 Portionen: 1/4 l Wasser, 125 g Reis, 100 g Frühstücksspeck, 250 g Porree, 30 g Butter, 20 g Mehl, ⅜ l Brühe, 100 g Schmand, 1 EL Kapern, 1 Bund Petersilie, gehackt, 5 hartgekochte Eier, Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Wasser mit Salz ankochen, Reis einstreuen und 20 Minuten quellen lassen. Speck in Streifen, Porree in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Speck darin glasig dünsten. Porree dazugeben und weitere 5 Minuten dünsten. Mehl darüberstäuben, Brühe angiessen und 3 Minuten fortkochen. Schmand, Kapern und Petersilie zur Sauce geben und aufkochen. 4 Eier in Sechstel schneiden, in die Sauce geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und erhitzen. Reis in eine Reisform geben und auf eine Platte stürzen. Eierragout im Reisrand anrichten und mit restlichem Ei garnieren. Beilage: Lollo-rosso-Salat.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Eierragout mit Reis Für 1-2 Portionen Zutaten: 1/4 l Wasser, 125 g Reis, 100 g Frühstücksspeck, 250 g Porree, 30 g Butter, 20 g Mehl, ⅜ l Brühe, 100 g Schmand, 1 EL Kapern, 1 Bund Petersilie, gehackt, 5 hartgekochte Eier, Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Wasser mit Salz ankochen, Reis einstreuen und 20 Minuten quellen lassen. Speck in Streifen, Porree in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Speck darin glasig dünsten. Porree dazugeben und weitere 5 Minuten dünsten. Mehl darüberstäuben, Brühe angiessen und 3 Minuten fortkochen. Schmand, Kapern und Petersilie zur Sauce geben und aufkochen. 4 Eier in Sechstel schneiden, in die Sauce geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und erhitzen. Reis in eine Reisform geben und auf eine Platte stürzen. Eierragout im Reisrand anrichten und mit restlichem Ei garnieren. Beilage: Lollo-rosso-Salat. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2502.html
HOME  •  REZEPTE  •  INFO-PORTAL  •  NEWS  •  REZEPT ABO  •  EINKAUFSZETTEL REZEPT VORSCHLAG  •  LOGIN

(C) 2007 Rezepte-Kochrezepte.com ... Kontakt ... Impressum