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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Milchreis mit Rhabarber Mango Kompott Zutaten : 125 g Rundkornreis, 30 g Zucker, Prise Salz, 1 Vanilleschote, 1 Zitrone, unbehandelt, 1/2 l Milch, 125 ml Schlagsahne, 500 g Rhabarber, 2 Mangos, 100 g Zucker, 1/2 TL Zimt Zubereitung: Reis, Zucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale, ausgekratztes Vanillemark und Milch aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 40 Minuten garen. Reis etwas abkühlen lassen und steifgeschlagene Sahne darunterziehen. Inzwischen Rhabarber putzen, in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser (100 cm3) bei kleiner Hitze 5-10 Minuten kochen. Mit Zucker und Zimt abschmecken. Mangos halbieren, den Stein herausschneiden, die Früchte schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Unter das Rhabarberkompott rühren und mit dem Milchreis servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Milchreis mit Rhabarber Mango Kompott Für Portionen Zutaten: 125 g Rundkornreis, 30 g Zucker, Prise Salz, 1 Vanilleschote, 1 Zitrone, unbehandelt, 1/2 l Milch, 125 ml Schlagsahne, 500 g Rhabarber, 2 Mangos, 100 g Zucker, 1/2 TL Zimt Zubereitung: Reis, Zucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale, ausgekratztes Vanillemark und Milch aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 40 Minuten garen. Reis etwas abkühlen lassen und steifgeschlagene Sahne darunterziehen. Inzwischen Rhabarber putzen, in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser (100 cm3) bei kleiner Hitze 5-10 Minuten kochen. Mit Zucker und Zimt abschmecken. Mangos halbieren, den Stein herausschneiden, die Früchte schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Unter das Rhabarberkompott rühren und mit dem Milchreis servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2580.html
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