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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Asiatischer Gemüsesalat und Sesamsauce (asiatisch) Zutaten für 2 Portionen: 1 Gemüsezwiebel, 100 g, Salz, Pfeffer, 50 g Zuckerschoten, 1/2 Bund Radieschen, 75 g, 1 Möhre, 75 g, 3 Scheiben Chinakohl, 100 g, 1 EL Weissweinessig, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Reiswein, 3 EL Sesamöl, 1 EL Wasser, 1/2 TL Zucker, 100 g Tofu, 3 EL Sesamsamen, geschält, 1 EL Sojasauce, 4 EL Orangensaft Zubereitung: Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, gut salzen und ziehen lassen. Zuckerschoten putzen und in kochendem Salzwasser in ca. 2 Minuten bissfest garen. In einem Sieb abgiessen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Die Zuckerschoten schräg halbieren. Zwiebelringe abspülen und trockentupfen. Radieschen putzen, waschen und in feine Stifte raspeln. Möhre schälen und in ca. 4 cm lange Streifen schneiden. Dann Chinakohlblätter waschen und quer in dünne Streifen schneiden. Essig, Zitronensaft, Hälfte des Reisweins, 1/3 des Sesamöls und Wasser verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Gemüse einzeln mit der Marinade vermischen. Tofu mit 2/3 der Sesamsamen im elektrischen Zerhacker pürieren. Mit Sojasauce und übrigem Wein und Öl glattrühren. Restliche Sesamsamen in der Pfanne rösten. Marinierte Gemüse und Tofusauce anrichten. Mit Sesam bestreuen. Als Vorspeise zu Nudeltopf mit Garnelen und Plaumenwein - Birne mit Orangengelee.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Asiatischer Gemüsesalat und Sesamsauce (asiatisch) Für 2 Portionen Zutaten: 1 Gemüsezwiebel, 100 g, Salz, Pfeffer, 50 g Zuckerschoten, 1/2 Bund Radieschen, 75 g, 1 Möhre, 75 g, 3 Scheiben Chinakohl, 100 g, 1 EL Weissweinessig, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Reiswein, 3 EL Sesamöl, 1 EL Wasser, 1/2 TL Zucker, 100 g Tofu, 3 EL Sesamsamen, geschält, 1 EL Sojasauce, 4 EL Orangensaft Zubereitung: Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, gut salzen und ziehen lassen. Zuckerschoten putzen und in kochendem Salzwasser in ca. 2 Minuten bissfest garen. In einem Sieb abgiessen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Die Zuckerschoten schräg halbieren. Zwiebelringe abspülen und trockentupfen. Radieschen putzen, waschen und in feine Stifte raspeln. Möhre schälen und in ca. 4 cm lange Streifen schneiden. Dann Chinakohlblätter waschen und quer in dünne Streifen schneiden. Essig, Zitronensaft, Hälfte des Reisweins, 1/3 des Sesamöls und Wasser verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Gemüse einzeln mit der Marinade vermischen. Tofu mit 2/3 der Sesamsamen im elektrischen Zerhacker pürieren. Mit Sojasauce und übrigem Wein und Öl glattrühren. Restliche Sesamsamen in der Pfanne rösten. Marinierte Gemüse und Tofusauce anrichten. Mit Sesam bestreuen. Als Vorspeise zu Nudeltopf mit Garnelen und Plaumenwein - Birne mit Orangengelee. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/2821.html
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