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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Gorgonzola Lachs Sauce zu Tagliatelle Zutaten für 4 Portionen: 150 g Gorgonzola, 150 g Räucherlachs, 200 g Schlagsahne, 1 Zwiebel, 1 EL Butter, 1/2 Bund Schnittlauch, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 400 g grüne Tagliatelle Zubereitung: Das Schnittlauch waschen, trockenschütteln und kleinschneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Sahne angiessen und bei mittlerer Hitze etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer würzen. Den Gorgonzola in Stücke schneiden, in den Topf geben und unter häufigem Rühren schmelzen lassen. Den Lachs in Streifen schneiden und in die Sauce rühren. Die Nudeln abgiessen und noch feucht auf 4 Teller geben. Die Sauce darüber verteilen und mit den Schnittlauchröllchen bestreut sofort servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Gorgonzola Lachs Sauce zu Tagliatelle Für 4 Portionen Zutaten: 150 g Gorgonzola, 150 g Räucherlachs, 200 g Schlagsahne, 1 Zwiebel, 1 EL Butter, 1/2 Bund Schnittlauch, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 400 g grüne Tagliatelle Zubereitung: Das Schnittlauch waschen, trockenschütteln und kleinschneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Sahne angiessen und bei mittlerer Hitze etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer würzen. Den Gorgonzola in Stücke schneiden, in den Topf geben und unter häufigem Rühren schmelzen lassen. Den Lachs in Streifen schneiden und in die Sauce rühren. Die Nudeln abgiessen und noch feucht auf 4 Teller geben. Die Sauce darüber verteilen und mit den Schnittlauchröllchen bestreut sofort servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/427.html
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