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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Schnelle Sahnesauce mit Frühlingszwiebeln Zutaten für 4 Portionen: 200 g Sahne, 100 ml Milch, beliebige Menge geräucherter durchwachsener Speck, 1 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 4 frische Tomaten, Salz, schwarzer Pfeffer, 400 g Spaghetti Zubereitung: Die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne anbraten. Sahne und Milch angiessen und 3 Minuten köcheln lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in 1 cm lange Stücke schneiden und in die Sauce geben. 2-3 Minuten köcheln lassen, dann die Hitze reduzieren, damit die Sauce nicht mehr köchelt. Die Tomatenwürfel hinzugeben und bei milder Hitze 2 -3 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer würzen. Inzwischen die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgiessen, kurz abtropfen lassen und mit der Sauce vermischt servieren. Tipp: Für ein rein vegetarisches Essen den Speck weglassen, dafür die Sauce mit 1 TL Gemüsebrühe-Pulver würzen.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Schnelle Sahnesauce mit Frühlingszwiebeln Für 4 Portionen Zutaten: 200 g Sahne, 100 ml Milch, beliebige Menge geräucherter durchwachsener Speck, 1 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 4 frische Tomaten, Salz, schwarzer Pfeffer, 400 g Spaghetti Zubereitung: Die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne anbraten. Sahne und Milch angiessen und 3 Minuten köcheln lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in 1 cm lange Stücke schneiden und in die Sauce geben. 2-3 Minuten köcheln lassen, dann die Hitze reduzieren, damit die Sauce nicht mehr köchelt. Die Tomatenwürfel hinzugeben und bei milder Hitze 2 -3 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer würzen. Inzwischen die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgiessen, kurz abtropfen lassen und mit der Sauce vermischt servieren. Tipp: Für ein rein vegetarisches Essen den Speck weglassen, dafür die Sauce mit 1 TL Gemüsebrühe-Pulver würzen. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/477.html
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