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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Scharfe Gambas Knoblauch Sauce Zutaten für 4 Portionen: 200 g Gambas, 4 Knoblauchzehen, 2 kleine rote Peperoni, 1 Lorbeerblatt, 3 EL Olivenöl, 400 g Spaghetti Zubereitung: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser und dem Lorbeerblatt al dente kochen. Inzwischen den Knoblauch schälen und in sehr feine Scheibchen schneiden. Die Peperoni längs aufschlitzen, entkernen und fein hacken. Eine Servierschüssel vorwärmen. Die Gambas putzen, schälen und die Schwänze abtrennen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Schalen und Köpfe darin bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten ausbraten. Dann durch ein Sieb seihen, dabei das Öl auffangen. Das Öl wieder in die Pfanne giessen, die Gambasschwänze, den Knoblauch und die Peperoni dazu geben und alles unter Rühren braten, bis der Knoblauch goldbraun wird. Die Spaghetti abgiessen und in der vorgewärmten Schüssel mit der Sauce vermischen. Sofort servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Scharfe Gambas Knoblauch Sauce Für 4 Portionen Zutaten: 200 g Gambas, 4 Knoblauchzehen, 2 kleine rote Peperoni, 1 Lorbeerblatt, 3 EL Olivenöl, 400 g Spaghetti Zubereitung: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser und dem Lorbeerblatt al dente kochen. Inzwischen den Knoblauch schälen und in sehr feine Scheibchen schneiden. Die Peperoni längs aufschlitzen, entkernen und fein hacken. Eine Servierschüssel vorwärmen. Die Gambas putzen, schälen und die Schwänze abtrennen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Schalen und Köpfe darin bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten ausbraten. Dann durch ein Sieb seihen, dabei das Öl auffangen. Das Öl wieder in die Pfanne giessen, die Gambasschwänze, den Knoblauch und die Peperoni dazu geben und alles unter Rühren braten, bis der Knoblauch goldbraun wird. Die Spaghetti abgiessen und in der vorgewärmten Schüssel mit der Sauce vermischen. Sofort servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/565.html
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