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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Thailändische Garnelen Kokos Sauce zu Spaghetti Zutaten für 4 Portionen: 250 g rohe Garnelen (frisch oder tiefgekühlt), 1 EL Speisestärke, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Fischsauce (aus dem Asienladen), 1 TL Zucker, 2 Frühlingszwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 3 EL geschmacksneutrales Öl, 1 TL Sesamöl, 2 EL rote Currypaste (aus dem Asienladen), 40 g feste Kokosmilch oder 1/4 l Kokossahne (aus dem Asienladen), etwas Koriandergrün, etwas Thai-Basilikum (aus dem Asienladen), 500 g Spaghetti Zubereitung: Die Garnelen aus der Schale lösen, längs halbieren und entdärmen. Mit Speisestärke, Zitronensaft, Fischsauce und Zucker vermischen und 1/4 Stunde marinieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die beiden Öle in einer breiten Pfanne oder im Wok erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Die Garnelen dazu geben und unter ständigem Rühren anbraten. Die Currypaste hinzufügen und Kokossahne oder Kokosmilch (feste Kokosmilch mit gut 1/4 l Wasser auflösen) einrühren. 2 Minuten durchkochen. Abschmecken und eventuell mit Fischsauce und Zitronensaft nachwürzen. Die gehackten Kräuter einrühren. Zwischenzeitlich die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgiessen und mit der Sauce servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Thailändische Garnelen Kokos Sauce zu Spaghetti Für 4 Portionen Zutaten: 250 g rohe Garnelen (frisch oder tiefgekühlt), 1 EL Speisestärke, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Fischsauce (aus dem Asienladen), 1 TL Zucker, 2 Frühlingszwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 3 EL geschmacksneutrales Öl, 1 TL Sesamöl, 2 EL rote Currypaste (aus dem Asienladen), 40 g feste Kokosmilch oder 1/4 l Kokossahne (aus dem Asienladen), etwas Koriandergrün, etwas Thai-Basilikum (aus dem Asienladen), 500 g Spaghetti Zubereitung: Die Garnelen aus der Schale lösen, längs halbieren und entdärmen. Mit Speisestärke, Zitronensaft, Fischsauce und Zucker vermischen und 1/4 Stunde marinieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die beiden Öle in einer breiten Pfanne oder im Wok erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Die Garnelen dazu geben und unter ständigem Rühren anbraten. Die Currypaste hinzufügen und Kokossahne oder Kokosmilch (feste Kokosmilch mit gut 1/4 l Wasser auflösen) einrühren. 2 Minuten durchkochen. Abschmecken und eventuell mit Fischsauce und Zitronensaft nachwürzen. Die gehackten Kräuter einrühren. Zwischenzeitlich die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgiessen und mit der Sauce servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/581.html
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