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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Pasta alla greco Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund glattblättrige Petersilie, 2 TL Kapern, 1 TL frische Oreganoblättchen, 1 Peperoncino oder Pfefferschote, 2 Knoblauchzehen, 1 rote Zwiebel, 125 g Fetakäse, 15 grüne Oliven ohne Stein, 80 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, 400 g Penne Zubereitung: Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Petersilie waschen, trockenschütteln und ohne Stiele hacken. Die Oliven und die Kapern fein würfeln. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Peperoncino waschen, längs aufschlitzen, entkernen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazu drücken. Die Oreganoblättchen und das Öl zufügen, mit wenig Salz und reichlich Pfeffer abschmecken und alles gründlich miteinander vermischen. Zum Schluss den Fetakäse mit der Gabel grob zerkrümeln und untermischen. Die Nudeln abgiessen und noch feucht mit der Feta-Öl-Masse vermischen. Sollte die Sauce zu dick sein, etwas vom Nudelkochwasser dazugeben.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Pasta alla greco Für 4 Portionen Zutaten: 1 Bund glattblättrige Petersilie, 2 TL Kapern, 1 TL frische Oreganoblättchen, 1 Peperoncino oder Pfefferschote, 2 Knoblauchzehen, 1 rote Zwiebel, 125 g Fetakäse, 15 grüne Oliven ohne Stein, 80 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, 400 g Penne Zubereitung: Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Petersilie waschen, trockenschütteln und ohne Stiele hacken. Die Oliven und die Kapern fein würfeln. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Peperoncino waschen, längs aufschlitzen, entkernen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazu drücken. Die Oreganoblättchen und das Öl zufügen, mit wenig Salz und reichlich Pfeffer abschmecken und alles gründlich miteinander vermischen. Zum Schluss den Fetakäse mit der Gabel grob zerkrümeln und untermischen. Die Nudeln abgiessen und noch feucht mit der Feta-Öl-Masse vermischen. Sollte die Sauce zu dick sein, etwas vom Nudelkochwasser dazugeben. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/599.html
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