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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Kichererbsensuppe Zutaten für 4 Portionen: 100 g Räucherspeck ohne Schwarte, 2 EL Olivenöl, 1 l Gemüsebrühe (Instant), 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 3 Tomaten, 150 g Spinat, 2 EL frisch gehackte Petersilie, 1 Dose Kichererbsen (240 g), 1 Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, frisch geriebener Parmesan Zubereitung: Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden. In einem ausreichend grossen Topf das Öl erhitzen und die gewürfelten Zutaten darin unter Rühren einige Minuten braten. Mit der Brühe ablöschen. Die abgetropften Kichererbsen, das Lorbeerblatt und die Petersilie zufügen, einmal aufkochen lassen, dann etwa 5 Minuten garen. Inzwischen die Tomaten waschen, würfeln und zur Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Den Spinat putzen und waschen, in die Suppe geben und nur kurz zusammenfallen lassen. Suppe Suppe mit dem Parmesan bestreut servieren.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Kichererbsensuppe Für 4 Portionen Zutaten: 100 g Räucherspeck ohne Schwarte, 2 EL Olivenöl, 1 l Gemüsebrühe (Instant), 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 3 Tomaten, 150 g Spinat, 2 EL frisch gehackte Petersilie, 1 Dose Kichererbsen (240 g), 1 Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, frisch geriebener Parmesan Zubereitung: Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden. In einem ausreichend grossen Topf das Öl erhitzen und die gewürfelten Zutaten darin unter Rühren einige Minuten braten. Mit der Brühe ablöschen. Die abgetropften Kichererbsen, das Lorbeerblatt und die Petersilie zufügen, einmal aufkochen lassen, dann etwa 5 Minuten garen. Inzwischen die Tomaten waschen, würfeln und zur Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Den Spinat putzen und waschen, in die Suppe geben und nur kurz zusammenfallen lassen. Suppe Suppe mit dem Parmesan bestreut servieren. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/820.html
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