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	REZEPT MAILER   Bitte füllen Sie folgendes Formular korrekt aus und das Rezept wird sofort per Email zugestellt: Buchweizenpfannkuchen mit Lachs und Meerrettichsahne Zutaten für 6 Portionen: 50 g Buchweizenmehl, 50 g Mehl, 2 Eier (Gew.Kl.2), Salz, Zucker, 3 TL Öl, 1 Bund Dill, 200 g Creme fraiche, 1 Stück Meerrettich (10cm), 6 Scheiben Räucherlachs (250g) Zubereitung: Buchweizenmehl und Mehl mischen, mit ⅜ l kaltem Wasser anrühren und 20 Minuten ausquellen lassen. Eier unterrühren, mit wenig Salz und Zucker würzen. Eine kleine Pfanne dünn mit Öl auspinseln und nacheinander 6 Pfannkuchen darin backen. 2/3 vom Dill hacken, mit der Creme fraiche verrühren. Meerrettich schälen, raspeln, 21/2 EL mit der Creme fraiche verrühren und mit Salz würzen. Den Lachs in die Pfannkuchen füllen, mit restlichem Dill garnieren. Die Creme fraiche und den restlichen Meerrettich darüber geben.     Rezept senden an: Name 1: Email 1: Name 2: Email 2: Name 3: Email 3: Name 4: Email 4:   Ihre Email: Rezept: Buchweizenpfannkuchen mit Lachs und Meerrettichsahne Für 6 Portionen Zutaten: 50 g Buchweizenmehl, 50 g Mehl, 2 Eier (Gew.Kl.2), Salz, Zucker, 3 TL Öl, 1 Bund Dill, 200 g Creme fraiche, 1 Stück Meerrettich (10cm), 6 Scheiben Räucherlachs (250g) Zubereitung: Buchweizenmehl und Mehl mischen, mit ⅜ l kaltem Wasser anrühren und 20 Minuten ausquellen lassen. Eier unterrühren, mit wenig Salz und Zucker würzen. Eine kleine Pfanne dünn mit Öl auspinseln und nacheinander 6 Pfannkuchen darin backen. 2/3 vom Dill hacken, mit der Creme fraiche verrühren. Meerrettich schälen, raspeln, 21/2 EL mit der Creme fraiche verrühren und mit Salz würzen. Den Lachs in die Pfannkuchen füllen, mit restlichem Dill garnieren. Die Creme fraiche und den restlichen Meerrettich darüber geben. Original Rezept: http://rezepte-kochrezepte.com/Detailed/930.html
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