Bananen-Fleischpflanzl

Für 2-3 Portionen

Zutaten:

1 Zwiebel, 375 g Hackfleisch, 1 Ei, 1 EL Semmelbrösel, 125 g Mayonnaise, 125 g saurer Rahm, 1 Banane, Salz, Pfeffer, Curry

Zubereitung:

Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen. Pflanzl formen und in Fett ausbraten. Für die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken. Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweissbrot.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Back-/Kochzeit: 10 Minuten

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